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| Présentation du numéro | 2 | |
| Bourdeaux : géologie | Y. Thomas | 3 |
| Bourdeaux : autres traits du milieu physique | A. Bernard | 6 |
| Bourdeaux : les habitants | A. Bernard | 9 |
| Quelques pages d’histoire (jusqu’en 1803) | A. Bernard – J. Lombard | 11 |