Association universitaire d'études drômoises
L'AUED est une association reconnue d'utilité publique qui édite Études drômoises, la revue du patrimoine de la Drôme

13 mai 2025 : sortie à Saoû

par AUED

L’AUED part à la découverte du site exceptionnel de Saoû : son synclinal perché, sa forêt, son auberge des Dauphins, le village et ses canaux, un moulin à huile de noix…

Visite du site exceptionnel de Saoû

Visite commentée du village, des canaux et d’un moulin à huile de noix

Saoû, le synclinal perché, la forêt, l’auberge des Dauphins … lieux qui évoquent un site exceptionnel situé au sud de Crest. C’est un des endroits les plus visités de la Drôme car il associe patrimoine, nature et histoire.

Véritable porte d’entrée du site, le village de Saoû, dans un cadre unique de falaises, attire les photographes et amoureux de la nature. La visite commentée par Bernard Foray-Roux (docteur en géographie) sillonnera ce petit village chargé d’histoires et de légendes : ses deux châteaux (d’Eurre et de Lastic), ses ruelles médiévales, son église, son ancienne abbaye (Saint Tiers) et ses multiples petits canaux jusqu’à un étonnant moulin à huile de noix caché dans une ruelle.

Déjeuner au restaurant « L’Oiseau sur sa branche »

Visite commentée du musée, de l’auberge des Dauphins et déambulation dans le parc

Une incursion dans le synclinal perché au cœur de la forêt de Saoû, permettra de découvrir dans le musée, l’étonnante histoire de cette forêt et de l’auberge des Dauphins liée au mécène Maurice Burrus (1882-1959). Visite commentée par un guide départemental de l’exceptionnelle réhabilitation de l’auberge effectuée par le département.

Puis déambulation dans le parc arboré pour découvrir des arbres remarquables avec Lucien Dupuis et des lieux aujourd’hui disparus comme la villa Tibur, la pisciculture…. avec Bernard Foray-Roux.

En pratique :

  • Attention il n’y a pas d’autocar pour cette sortie. La proximité du lieu et le coût élevé de l’autocar font que l’utilisation des voitures personnelles est retenue. Possibilités de covoiturage sur Romans (Lucien Dupuis) et Valence (Jean-Paul Ravel).
  • 9h45 rendez-vous à Saoû, parking du centre de secours (entrée de village à gauche). Visite du village.
  • Restaurant L’Oiseau sur sa branche
  • Transfert de Saoû à la Maison de site de l’auberge des Dauphins avec voitures personnelles. Visite du musée, terrasse, librairie, parc.
  • Fin des visites prévue vers 17h30.
  • Prix par personne : 48 € ( repas et visites ).
  • Pour vous inscrire, envoyez avant le 30 avril 2025, le bulletin d’inscription accompagné de votre chèque libellé à l’ordre de l’AUED à Claude Lachaize, 55 Impasse du Fayet 26260 Margès ou via contact@etudesdromoises.fr accompagné du virement bancaire correspondant FR76 3000 3021 6000 0372 6589 597  SOGEFRPP Communication : sortie à Saoû.
  • La sortie est réservée aux adhérents de l’AUED. Si vous ne l’êtes pas encore, profitez de l’inscription pour adhérer. L’adhésion est à 5 € si vous êtes abonné à Études drômoises, sinon l’adhésion est à 10 € sans abonnement.
  • Renseignements : Jean-Paul Ravel 04 75 59 43 17 ravel.jpaul@gmail.com

Bulletin d'inscription

Site de Saoû

A télécharger

Les autres sorties

L’association organise deux sorties par an , au printemps et en automne. Voyez-en les reportages photographiques.
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